冠突散囊菌Eurotium cristatumCICC 2099_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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冠突散囊菌Eurotium cristatumCICC 2099

CICC 2099

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见证书

CICC

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冠突散囊菌Eurotium cristatumCICC 2099介绍：

冠突散囊菌Eurotium cristatumCICC 2099培养条件：

培养基：0077 麦芽汁琼脂（Malt Extract Agar）
5°Bé麦芽汁 1000.0 mL
琼脂 15.0 g
麦芽汁制备：大麦芽若干，粉碎后，加入4倍于麦芽重量的水，搅拌均匀，在55℃～60℃保温箱中糖化4 h，取出过滤，得麦芽汁，测量此麦芽汁的体积和浓度(波美度Bé)后，分装于已灭菌的三角瓶中。121℃，灭菌15 min后备用。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品MEA培养基。
培养温度：28 ~30 ℃
需氧类型：好氧

冠突散囊菌Eurotium cristatumCICC 2099参考文献：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

标准名称及标准号	GB 4789.15-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》
适用范围	适用于食品、食品加工环境及包装材料中霉菌和酵母的计数，包括冠突散囊菌等真菌的检测。

核心检测方法

采用倾注平板法或涂布平板法，选择孟加拉红培养基或马铃薯葡萄糖琼脂（PDA）进行培养，培养温度25-28℃，时间5-7天。

检出限与定量限

最低检出限为10 CFU/g（或mL），定量范围为10-10⁶ CFU/g（或mL），需根据样品稀释度调整计算结果。

质控样品要求

需使用标准菌株（如冠突散囊菌）作为阳性对照，空白培养基作为阴性对照，平行样品数≥2个，偏差≤15%。

关键实验步骤

1. 样品均质与梯度稀释；
2. 培养基制备与灭菌；
3. 接种与培养；
4. 菌落形态观察与计数；
5. 结果计算与报告（CFU/g或mL）。

特别说明	冠突散囊菌需在PDA培养基上培养以促进子囊孢子形成，避免使用含氯霉素的培养基。培养期间需定期观察菌落形态变化，防止杂菌污染。

标准名称及标准号	SN/T 5518.2-2023《食品微生物检测方法分子分型第2部分：真菌核糖体基因测序分型法》
适用范围	适用于食品及环境中真菌（包括冠突散囊菌）的分子鉴定与分型，通过ITS序列分析实现种水平鉴定。

核心检测方法

基于真菌ITS区（ITS1/ITS4引物）的PCR扩增与测序，使用BLAST比对数据库（如NCBI）进行种属鉴定。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

5°Bé麦芽汁	1000.0 mL
琼脂	15.0 g