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乳酸乳球菌Lactococcus lactisCICC 21028_

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乳酸乳球菌Lactococcus lactisCICC 21028

CICC 21028

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乳酸乳球菌Lactococcus lactisCICC 21028介绍：

平台资源号：1511C0005000005613
菌株保藏编号：CICC 21028
中文名称：乳酸乳球菌
拉丁名称：
模式菌株：否
来源历史：←乳品科学教育部重点实验室(3.0307)
收藏时间：2007-02-09
原始编号：2024/2/29
特征特性：发酵果糖、葡萄糖、蜜二糖、七叶苷、甘糖、蔗糖、麦芽糖、山梨糖等；不发酵阿拉伯糖、水杨苷、山梨醇、乳糖和半乳糖；不耐4% NaCl；45℃不生长。
生物危害程度：四类
致病对象：无
分离基物：奶皮子
采集地：内蒙古自治区

乳酸乳球菌Lactococcus lactisCICC 21028培养条件：

培养基：0005 乳酸菌培养基 I(Lactic Bacteria Medium I)
酵母浸粉 7.5 g
葡萄糖      10.0 g
番茄汁（压榨全汁）      100.0 mL
蛋白胨      7.5 g
KH2PO4    2.0g
吐温80     0.5 mL
琼脂     15.0 g
蒸馏水      900.0 mL
pH 7.0
以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。
培养温度：37 ℃
需氧类型：好氧

乳酸乳球菌Lactococcus lactisCICC 21028参考文献：

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