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Pediococcus pentosaceus
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

Pediococcus pentosaceus

CICC 22231
¥ 1200.0
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见证书
CICC
见证书
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戊糖片球菌 Pediococcus pentosaceus CICC 22231介绍：

  • 平台资源号：1511C0005000007660
  • 菌株保藏编号：CICC 22231
  • 中文名称：戊糖片球菌
  • 拉丁名称：Pediococcus pentosaceus
  • 模式菌株： 否
  • 来源历史：←北京林业大学食品科学系（1.0095）
  • 收藏时间：2008-02-22
  • 原始编号：Z39
  • 特征特性：发酵葡萄糖、果糖、乳糖、半乳糖、蔗糖、麦芽糖、甘露糖、海藻糖；革兰氏阳性，菌体呈球状，无芽胞，菌落圆形，接触酶阴性，不水解精氨酸，兼性厌氧。
  • 参考用途：发酵面制品。
  • 生物危害程度：四类
  • 致病对象：无
  • 分离基物：萝卜泡菜
  • 采集地：沧州吴桥

说明书下载： 菌种说明书    打管说明书
戊糖片球菌 Pediococcus pentosaceus CICC 22231培养条件：

  • 培养基：0006 MRS培养基
  • 酪蛋白胨 (胰酶消化)10.0 g
    牛肉浸粉10.0 g
    酵母浸粉5.0 g
    葡萄糖     20.0 g
    吐温 801.0 g
    乙酸钠5.0 g
    柠檬酸三铵 2.0 g
    K2HPO42.0 g
    MgSO4·7H2O  0.2 g
    MnSO4·H2O0.05 g
    琼脂15.0 g
    蒸馏水     1000.0 mL
    pH6.2～6.5

    分离乳酸菌可添加CaCO3 20.0g。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度：30 ℃
  • 需氧类型：好氧
戊糖片球菌 Pediococcus pentosaceus CICC 22231参考文献：


    您正在浏览的产品：戊糖片球菌 Pediococcus pentosaceus CICC 22231

    手机版：戊糖片球菌 Pediococcus pentosaceus CICC 22231

    本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

    GB/T 22231-2008相关产品
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    10mL
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    4组分
    10mL
    2027-06-23
    2
    1800.0
    50nm
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    700nm
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    国家标准及解读
    标准名称及标准号 GB 4789.35-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验》
    适用范围 适用于食品中乳酸菌（包括戊糖片球菌）的活菌计数及鉴定，涵盖发酵食品、乳制品等样品。
    核心检测方法 1. 选择性培养基（如MRS琼脂）培养；
    2. 菌落形态观察及革兰氏染色；
    3. 生化反应鉴定（糖发酵试验）；
    4. 分子生物学方法（如16S rRNA基因测序）。
    检出限与定量限 活菌计数法检出限为10 CFU/g（或mL），定量限为100 CFU/g（或mL）。
    质控样品要求 1. 阳性对照需使用标准菌株（如戊糖片球菌）；
    2. 阴性对照需使用无菌培养基；
    3. 每批次实验需包含平行样（≥2个）。
    关键实验步骤 1. 样品稀释梯度设置（10⁻¹至10⁻⁶）；
    2. 倾注平板法培养（37℃厌氧条件48小时）；
    3. 典型菌落挑取及纯化；
    4. 过氧化氢酶试验排除非目标菌。
    特别说明 1. 戊糖片球菌需在厌氧条件下培养；
    2. 糖发酵试验需选择特异性底物（如木糖、阿拉伯糖）；
    3. 分子鉴定结果应与形态学、生化结果一致。

    以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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