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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 22957_
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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 22957

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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 22957介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000008933
  • 菌株保藏编号:CICC 22957
  • 中文名称:蜡样芽胞杆菌
  • 拉丁名称:
  • 曾用名:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←天津科技大学(11183)
  • 收藏时间:2008-11-05
  • 原始编号:Pr1
  • 特征特性:细菌对外界有害因子抵抗力强,分布广,存在于土壤、水、空气以及动物肠道等处。孢子呈椭圆形,在葡萄糖肉汤中厌氧培养产酸,从阿拉伯糖、甘露醇、木糖不产酸,分解碳水化合物不产气。产淀粉酶,酶活322 U。
  • 参考用途:产蛋白酶
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无

说明书下载: 菌种说明书    打管说明书
蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 22957培养条件:

  • 培养基:0002 营养肉汤琼脂(Nutrient Agar)
  • 蛋白胨          5.0 g
    牛肉浸粉3.0 g
    NaCl5.0 g
    琼脂15.0 g
    蒸馏水1000.0 mL
    pH7.0

    培养芽胞杆菌时加入5 mg MnSO4·H2O,则有利于产生芽胞。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不添加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:37 ℃
  • 需氧类型:好氧
蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 22957参考文献:


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    国家标准:GB 4789.14-2014《食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验》

    标准名称及标准号 GB 4789.14-2014《食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验》
    适用范围 适用于食品及食品加工环境中蜡样芽胞杆菌的定性及定量检测,覆盖食品原料、成品、加工器具表面等样本类型。
    核心检测方法 采用选择性培养基(如MYP琼脂)分离培养,结合生化试验(动力试验、溶血试验、根状生长试验)进行鉴定。
    检出限与定量限 定性检测检出限为1 CFU/25g(或25mL),定量检测限为10 CFU/g(或mL),具体依样本基质调整。
    质控样品要求 需同步进行空白对照、阳性对照(蜡样芽胞杆菌标准菌株)及阴性对照(非目标菌株),确保培养基和试剂有效性。
    关键实验步骤 样本预处理(均质、稀释)→选择性增菌→划线分离→典型菌落筛选→生化鉴定→结果报告。
    特别说明 需注意蜡样芽胞杆菌与近缘菌(如苏云金芽胞杆菌)的鉴别,推荐结合分子生物学方法(如基因测序)确认。

    行业标准:SN/T 0176-2013《进出口食品中蜡样芽胞杆菌检验方法》

    标准名称及标准号 SN/T 0176-2013《进出口食品中蜡样芽胞杆菌检验方法》
    适用范围 专门针对进出口食品中蜡样芽胞杆菌的检测,包含冷冻食品、即食食品等特殊基质的处理方法。
    核心检测方法 采用TSC培养基进行选择性分离,结合硝酸盐还原试验和酪蛋白水解试验进行综合判定。

    相关标准:GB 4789.28-2013《食品安全国家标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求》

    标准名称及标准号 GB 4789.28-2013《食品安全国家标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求》
    适用范围 规范蜡样芽胞杆菌检测所用培养基(如MYP琼脂、TSC培养基)的理化特性、灭菌条件及性能验收标准。

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