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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 22965_
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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 22965

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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 22965介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000008941
  • 菌株保藏编号:CICC 22965
  • 中文名称:蜡样芽胞杆菌
  • 拉丁名称:
  • 曾用名:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←天津科技大学(11191)
  • 收藏时间:2008-11-05
  • 原始编号:Pr9
  • 特征特性:细菌对外界有害因子抵抗力强,有部分菌株能产生肠毒素,呈杆状(约1.5μm),有色,孢子呈椭圆形,在葡萄糖肉汤中厌氧培养产酸,从阿拉伯糖、甘露醇、木糖不产酸,分解碳水化合物不产气。
  • 参考用途:产蛋白酶
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无

说明书下载: 菌种说明书    打管说明书
蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 22965培养条件:

  • 培养基:0002 营养肉汤琼脂(Nutrient Agar)
  • 蛋白胨          5.0 g
    牛肉浸粉3.0 g
    NaCl5.0 g
    琼脂15.0 g
    蒸馏水1000.0 mL
    pH7.0

    培养芽胞杆菌时加入5 mg MnSO4·H2O,则有利于产生芽胞。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不添加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:37 ℃
  • 需氧类型:好氧
蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 22965参考文献:


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    国家标准解读:GB 4789.14-2014《食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验》

    标准名称及标准号 GB 4789.14-2014《食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验》
    适用范围 适用于食品、食品加工环境及原料中蜡样芽胞杆菌的定性及定量检测,包括分离培养、生化鉴定及计数方法。
    核心检测方法 采用选择性培养基(如MYP琼脂)分离培养,结合生化试验(溶血试验、动力试验、蛋白质毒素基因检测)进行鉴定。
    检出限与定量限 定性检测灵敏度为1 CFU/25g(mL);定量检测下限为10 CFU/g(mL),需通过梯度稀释法计算活菌数。
    质控样品要求 每批次检测需包含阳性对照(标准菌株CICC 22965)和阴性对照(无菌生理盐水),确保培养基及试剂有效性。
    关键实验步骤 1. 样品预处理:均质后选择性增菌;
    2. 涂布接种MYP琼脂,30℃培养24-48小时;
    3. 挑取典型菌落进行革兰氏染色、溶血试验及分子鉴定。
    特别说明 蜡样芽胞杆菌检测需在生物安全二级实验室进行,避免气溶胶污染;检测结果需结合流行病学数据综合判定风险。

    行业标准补充:GB/T 27405-2008《实验室质量控制规范 食品微生物检测》

    标准名称及标准号 GB/T 27405-2008《实验室质量控制规范 食品微生物检测》
    适用范围 规范微生物检测实验室的质量控制要求,包括人员、设备、培养基、检测过程及数据记录等环节。
    质控重点 1. 培养基验收:需进行无菌性试验和生长率测试;
    2. 设备校准:培养箱温度波动需≤±1℃;
    3. 人员能力:定期参与盲样考核。

    以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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