果蔬汁中氨基态氮质控样品/GB/T 12143-2008_标准物质_基质类_单标_萘析商城

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果蔬汁中氨基态氮质控样品/GB/T 12143-2008 Amino nitrogen in fruit and vegetable juice

产品编号

SHAM_135053

英文名称

标准价

~~¥ 576.0~~

优惠价

¥ 576.0

CAS号

规格

100mL

有效期

品牌

伟业计量

标准值

见证书

数量

− +

库存

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果蔬汁中氨基态氮质控样品/GB/T 12143-2008介绍：

一、基本信息：

二、样品制备：

三、溯源性及定值方法：

四、特征量值及扩展不确定度：

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	氨基态氮	见证书	None	果汁

五、均匀性检验及稳定性考察：

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用滴定（容量）分析法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

六、包装、储存及使用：

本标准物质采用棕色玻璃瓶包装,规格100mL携带或运输时应有防碎裂保护。

七、研制依据：

依据名称	依据编号	依据实施日期	下载
GB/T 12143-2008 饮料通用分析方法	GB/T 12143-2008

八、参考资料：

GB/T 12143-2008 饮料通用分析方法

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

相关标准解读：果蔬汁中氨基态氮检测

适用范围	果蔬汁、酱油、食醋等食品中氨基酸态氮的测定
检测方法	• 甲醛值法（第一法） • 酸度计法（第二法）
技术要求	样品前处理方法、pH值滴定终点判定、计算公式及单位换算
检出限	0.01 g/100g（方法检出限） 0.03 g/100g（定量限）

适用范围	果蔬汁及其制品营养成分检测
关键参数	• 总酸度与氨基态氮关联检测 • 样品稀释倍数控制 • 平行样偏差≤5%
数据要求	测定结果保留两位小数

质控要点

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！