甲醇中没食子酸丙酯溶液标准物质（GB 1886.14-2015）_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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甲醇中没食子酸丙酯溶液标准物质（GB 1886.14-2015）

BWQ8039-2016

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121-79-9

1.2mL

伟业计量

1000μg/mL

见证书

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研制依据	GB 1886.14-2015 食品安全国家标准食品添加剂没食子酸丙酯（实施）
基质	甲醇
形态	液态
有效期	2025-05-07
存储条件	冷藏（4±4）℃密闭及避光条件下保存。使用前应于室温（20±3）℃平衡，并充分摇动以保证均匀。安瓿瓶一经打开，应立即使用，不可再次熔封后作为标准物质使用，使用中严格防止沾污。
用途	本标准物质可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
包装	本标准物质采用安瓿瓶包装,规格1.2mL携带或运输时应有防碎裂保护。
参考资料	GB 1886.14-2015 食品安全国家标准食品添加剂没食子酸丙酯。

一、样品制备

本标准物质采用纯度经准确定值的没食子酸丙酯（CAS:121-79-9）为溶质，以色谱纯甲醇为溶剂，在室温（20±3）℃洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。

二、溯源性及定值方法

本标准物质以重量-容量法配制值作为浓度标准值，采用高效液相色谱法（紫外检测器）进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

三、特征量值及扩展不确定度

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	没食子酸丙酯	1000μg/mL	3%	甲醇

四、均匀性检验及稳定性考察

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

五、包装、储存及使用

本标准物质采用安瓿瓶包装,规格1.2mL携带或运输时应有防碎裂保护。

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商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价	数量	操作
伟业计量 BWQ8040-2016	甲醇中没食子酸丙酯溶液标准物质/GB 1886.14-2015	100μg/mL	1.2mL	121-79-9		0	60

食品添加剂没食子酸丙酯

适用范围

本标准适用于以没食子酸与正丙醇为原料合成的食品添加剂没食子酸丙酯的质量控制，涵盖其理化指标、纯度要求及检测方法[7][8]。

核心检测方法

1. 高效液相色谱法（HPLC）用于纯度测定
2. 熔点测定法（146-150℃）
3. 紫外分光光度法检测特征吸收峰[7][8]。

检出限与定量限

1. HPLC法检出限：0.01μg/mL
2. 紫外分光光度法定量限：0.1μg/mL（基于特征波长响应）[7]。

质控样品要求

1. 平行样相对偏差≤5%
2. 加标回收率范围：95%-105%
3. 每批次需附带空白对照[7][9]。

关键实验步骤

1. 样品前处理：甲醇溶解后过0.45μm滤膜
2. 色谱条件：C18色谱柱，流动相为甲醇-水（70:30），流速1.0mL/min
3. 系统适应性测试：理论塔板数≥5000[8][9]。

特别说明

1. 需避光操作防止光解
2. 铁/铜离子污染会导致显色反应（紫色/暗绿色）
3. 水溶液pH需控制在5.5±0.2[7][8]。

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