β-内酰胺酶（青霉素酶）/SN/T 3979-2014_毒素_基质类_标准物质_萘析商城

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β-内酰胺酶（青霉素酶）/SN/T 3979-2014

BWJ5171-2016

Beta-lactamase (penicillinase)

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9001-74-5

2mL*3

伟业计量

＞300万单位/（mL•小时）

见证书

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一、基本信息：

基质	水
形态	液态
有效期	2026-07-17
存储条件	冷藏（4±4）℃、密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后应尽快使用，使用中严格防止沾污。
用途	本标准物质用于β-内绊胺类抗菌药物的无菌或微生物限度检查。1、按验证过的方法及用量,加入到相应冲洗液或培养体系中去除抑菌活性。2、为保证酶活力，加酶时冲洗液或培养基温度不宜超过50℃,使用过程应尽量避免接触强酸碱条件、金属离子环境。
别名
理化性质
稀释方法

二、样品制备：

本标准物质采用纯度经准确定值的β-内酰胺酶（CAS：9001-74-5）为溶质，以水为溶剂，在室温（20±3）℃洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。

三、溯源性及定值方法：

本标准物质的浓度标准值采用测量值，并用高效液相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

四、特征量值及扩展不确定度：

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	β-内酰胺酶	＞300万单位/（mL•小时）	/	水

五、均匀性检验及稳定性考察：

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

六、包装、储存及使用：

本标准物质采用棕色安瓿瓶包装,规格2mL*3携带或运输时应有防碎裂保护。

七、研制依据：

依据名称	依据编号	依据实施日期	下载
SN/T 3979-2014 乳及乳制品中β-内酰胺酶的测定方法杯碟法	SN/T 3979-2014

八、参考资料：

SN/T 3979-2014 乳及乳制品中β-内酰胺酶的测定方法杯碟法

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商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价	数量	操作
万佳 BW1329-5	Tris-HCI-BSA溶液/SN/T3979-2014	0.1mol/L,PH7.0	500mL			0	350

涉及β-内酰胺酶（青霉素酶）的相关标准解读

1. 《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》
适用范围	适用于动物源性食品（如牛奶、肉类、蛋类）中青霉素类药物残留的限量规定。
关联内容	• 明确规定了青霉素类药物（如苄青霉素、阿莫西林）的最大残留限量（MRLs） • 检测方法中涉及β-内酰胺酶用于分解样品基质中的青霉素类药物干扰
检出限要求	青霉素类药物残留量不得超过0.05 mg/kg（以原形药物计）

2. 《动物源性食品中青霉素族抗生素残留量检测方法液相色谱-质谱/质谱法》
适用范围	专门针对动物源性食品中青霉素类药物残留的定量检测方法标准。
关联内容	• 明确要求使用β-内酰胺酶对样品进行前处理（酶解步骤） • 规定酶解条件：酶解温度37±1℃，反应时间30分钟 • 酶解后需进行灭活处理（沸水浴5分钟）
方法检出限	不同青霉素类药物检出限范围为0.5-2.0 μg/kg

3. 《牛奶中青霉素类药物残留量的测定高效液相色谱法》
适用范围	适用于生鲜乳及乳制品中青霉素类药物残留的检测。
关联内容	• 前处理步骤规定使用青霉素酶进行酶解（添加量0.1 mL/10 mL样品） • 酶解后需离心去除沉淀物
方法灵敏度	最低检测浓度为4 μg/L（以苄青霉素计）

注：上述标准现行有效性需以最新官方公告为准，部分标准可能存在替代或更新版本。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！