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芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 23279_
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芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 23279

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芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 23279介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000009258
  • 菌株保藏编号:CICC 23279
  • 中文名称:芽胞杆菌属
  • 拉丁名称:
  • 曾用名:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←中国农业大学食品学院(JL37)
  • 收藏时间:2008-10-30
  • 原始编号:XS2
  • 特征特性:杆状,G+,形成卵圆形内生芽胞,1。可耐1%-7%NaCl浓度。葡萄糖、甘油、麦芽糖、蔗糖产酸;乳糖、阿拉伯糖、棉子糖、半乳糖不产酸。分解柠檬酸盐、丙酸盐,脲酶、氧化酶阳性。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
  • 采集地:北京

说明书下载: 菌种说明书    打管说明书
芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 23279培养条件:

  • 培养基:0002 营养肉汤琼脂(Nutrient Agar)
  • 蛋白胨          5.0 g
    牛肉浸粉3.0 g
    NaCl5.0 g
    琼脂15.0 g
    蒸馏水1000.0 mL
    pH7.0

    培养芽胞杆菌时加入5 mg MnSO4·H2O,则有利于产生芽胞。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不添加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:35 ~37 ℃
  • 需氧类型:好氧
芽胞杆菌属Bacillus sp/CICC 23279参考文献:


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    国家标准:GB 4789.14-2022《食品安全国家标准 食品微生物学检验 芽胞杆菌检验》

    标准名称及标准号
    标准名称 GB 4789.14-2022《食品安全国家标准 食品微生物学检验 芽胞杆菌检验》
    适用范围
    范围 适用于食品、食品加工环境及原料中芽胞杆菌属(Bacillus sp.)的定性及定量检测,包括活菌计数和特定致病性芽胞杆菌的鉴定。
    核心检测方法
    方法 采用选择性培养基(如甘露醇卵黄多粘菌素琼脂培养基)进行分离培养,结合形态学观察(菌落形态、芽胞染色)及生化试验(如过氧化氢酶试验、葡萄糖发酵试验)进行鉴定。
    检出限与定量限
    检出限 活菌计数法最低检出限为1 CFU/g(或mL)。
    定量限 定量检测范围为10⁴–10⁷ CFU/g(或mL),具体取决于样品基质。
    质控样品要求
    质控菌株 需使用标准菌株(如Bacillus subtilis CICC 23279)作为阳性对照,同时设置阴性对照(无菌生理盐水)。
    关键实验步骤
    步骤 1. 样品预处理(均质、稀释)
    2. 选择性培养(30℃, 24-48h)
    3. 可疑菌落挑取与纯化
    4. 芽胞染色及生化试验
    5. 结果判读与报告
    特别说明
    注意事项 需严格区分芽胞杆菌与其他革兰氏阳性杆菌(如梭菌属),实验过程中需遵守生物安全二级(BSL-2)防护要求。

    行业标准:GB 4789.28-2013《食品安全国家标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求》

    适用范围
    范围 规定微生物检测中培养基和试剂的性能验证要求,包括选择性培养基的促生长能力和抑制能力测试。

    以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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