梭菌属Clostridium spCICC 23597_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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梭菌属Clostridium spCICC 23597

CICC 23597

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CICC

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梭菌属Clostridium spCICC 23597介绍：

平台资源号：1511C0005000009725
菌株保藏编号：CICC 23597
中文名称：梭菌属
拉丁名称：
模式菌株：否
来源历史：←甘肃省科学院生物研究所(30319)
收藏时间：2008-11-21
原始编号：BS5
特征特性：短杆菌，G+，一头膨大，运动，芽胞梭形，端生或次端生，厌氧，化能异养型，丙酸、丁酸、产少量酸，发酵乙醇产生己酸，不利甘露醇、乳糖、麦芽糖、蔗糖和淀粉产酸，不利用甲醇、丁醇。
参考用途：产己酸，白酒增香
生物危害程度：四类
致病对象：无

说明书下载：菌种说明书打管说明书

梭菌属Clostridium spCICC 23597培养条件：

梭菌属Clostridium spCICC 23597参考文献：

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标准名称及标准号

GB 4789.13-2023《食品安全国家标准食品微生物学检验梭菌检验》

适用范围

适用于食品及食品加工环境中产气荚膜梭菌、肉毒梭菌等梭菌属微生物的定性与定量检测。

核心检测方法

采用选择性培养基培养法（如TSC琼脂）结合生化鉴定，包含菌落形态观察、革兰氏染色镜检及动力-硝酸盐还原试验。

检出限与定量限

定量检测最低限为1 CFU/g（或mL），定性检测需满足增菌后培养基明显产气特征。

质控样品要求

需同步进行阳性对照（如产气荚膜梭菌标准菌株）和阴性对照实验，培养基需通过无菌性及灵敏度验证。

关键实验步骤

1. 样品前处理：均质化后梯度稀释
2. 选择性增菌培养（37℃厌氧环境，24-48h）
3. 分离纯化与镜检确认
4. 生化反应鉴定（乳糖发酵、卵磷脂酶试验等）

特别说明

需严格控制厌氧培养条件（如使用厌氧罐），肉毒梭菌检测需在生物安全二级实验室操作，实验废弃物需高压灭菌处理。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！