芽胞杆菌属 Bacillus sp CICC 23721_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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芽胞杆菌属 Bacillus sp CICC 23721

CICC 23721

Bacillus sp

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见证书

CICC

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芽胞杆菌属 Bacillus sp CICC 23721介绍：

平台资源号：1511C0005000009997
菌株保藏编号：CICC 23721
中文名称：芽胞杆菌属
拉丁名称：Bacillus sp.
曾用名：芽孢杆菌属
模式菌株：否
来源历史：←湖南轻工研究院(3.134)
收藏时间：2008-12-03
原始编号：XQ07130
特征特性：细胞形态杆状。链状排列，染色一致，不形成荚膜，无影子型，运动，革兰氏阳性。芽胞椭圆形到圆柱形，中生到次端生，壁薄，多数48小时内形成。肉汁琼脂斜面：生长丰厚，粗糙，不透明，不闪光，蜡质，蔓延，污白色。
生物危害程度：四类
致病对象：无

说明书下载：菌种说明书打管说明书

芽胞杆菌属 Bacillus sp CICC 23721培养条件：

芽胞杆菌属 Bacillus sp CICC 23721参考文献：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 4789.14-2014《食品安全国家标准食品微生物学检验芽孢杆菌检验》

适用范围

本标准适用于食品中芽孢杆菌属（包括Bacillus sp.）的定性与定量检测，涵盖食品原料、加工环节及终产品的微生物学检验。

核心检测方法

1. 选择性培养基法：使用甘露醇卵黄多黏菌素琼脂（MYP）分离培养芽孢杆菌。
2. 生化鉴定：通过过氧化氢酶试验、硝酸盐还原试验及VP反应等确认菌种特性。

检出限与定量限

1. 定性检测：检出限为1 CFU/g（或mL）。
2. 定量检测：定量限为10 CFU/g（或mL），需通过梯度稀释和平板计数法完成。

质控样品要求

1. 阳性对照：需使用芽孢杆菌标准菌株（如Bacillus subtilis）验证培养基及试剂有效性。
2. 阴性对照：使用无菌生理盐水或空白培养基排除交叉污染。

关键实验步骤

1. 样品预处理：无菌条件下称取25 g样品，加入225 mL缓冲液均质。
2. 热处理：80℃水浴10分钟以激活芽孢并杀灭繁殖体。
3. 选择性培养：涂布MYP培养基，36℃培养24-48小时，观察典型菌落形态。

特别说明

1. 芽孢杆菌鉴定需结合分子生物学方法（如16S rRNA测序）以排除近缘菌属干扰。
2. 实验人员需具备生物安全二级（BSL-2）操作资质，避免气溶胶暴露风险。

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