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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 23731_
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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 23731

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蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 23731介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000010007
  • 菌株保藏编号:CICC 23731
  • 中文名称:蜡样芽胞杆菌
  • 拉丁名称:
  • 曾用名:
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←湖南轻工研究院(3.144)
  • 收藏时间:2008-12-03
  • 原始编号:XQ07154
  • 特征特性:细胞形态杆状,末端方,成短或长链。无荚膜,无暗影,可运动,革兰氏阳性,芽胞椭圆形,中生或次端生。肉汁琼脂平板上菌落大,粗糙,扁平,边缘有鞭状枝条,微白色,明胶穿刺迅速液化,淀粉水解阳性。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无

说明书下载: 菌种说明书    打管说明书
蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 23731培养条件:

  • 培养基:0002 营养肉汤琼脂(Nutrient Agar)
  • 蛋白胨          5.0 g
    牛肉浸粉3.0 g
    NaCl5.0 g
    琼脂15.0 g
    蒸馏水1000.0 mL
    pH7.0

    培养芽胞杆菌时加入5 mg MnSO4·H2O,则有利于产生芽胞。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不添加琼脂。推荐使用成品培养基。
  • 培养温度:28 ~30 ℃
  • 需氧类型:好氧
蜡样芽胞杆菌Bacillus cereusCICC 23731参考文献:


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    标准名称及标准号

    食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验(GB 4789.14-2014

    适用范围

    适用于食品及其加工环境中蜡样芽胞杆菌的定性及定量检测,包括食品生产、流通及餐饮环节的微生物学检验。

    核心检测方法

    1. 选择性培养基分离法:使用甘露醇-卵黄多黏菌素琼脂(MYP)进行初筛。
    2. 生化鉴定法:通过溶血试验、动力试验、蛋白质毒素结晶试验等确认菌种。

    检出限与定量限

    定性检测:检出限为1 CFU/g(或mL)。
    定量检测:最低定量限为10 CFU/g(或mL),采用平板计数法进行菌落数统计。

    质控样品要求

    1. 阳性对照:使用标准菌株(如蜡样芽胞杆菌CICC 23731)验证培养基及试剂有效性。
    2. 阴性对照:无菌生理盐水或空白培养基,确保无交叉污染。

    关键实验步骤

    1. 样品前处理:25 g样品与225 mL稀释液均质,形成1:10稀释液。
    2. 选择性增菌:30℃培养24±2小时,观察菌落形态。
    3. 分离培养:划线接种于MYP培养基,挑取可疑菌落进行生化鉴定。

    特别说明

    1. 实验操作需符合生物安全二级(BSL-2)实验室要求。
    2. 标准菌株传代次数不得超过5代,避免遗传变异影响结果准确性。

    以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!

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