枝孢属 Cladosporium sp CICC 2543_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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枝孢属 Cladosporium sp CICC 2543

CICC 2543

Cladosporium sp

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见证书

CICC

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枝孢属 Cladosporium sp CICC 2543介绍：

说明书下载：菌种说明书打管说明书

枝孢属 Cladosporium sp CICC 2543培养条件：

培养基：0014 PDA培养基
马铃薯浸提液 1000.0 mL
葡萄糖 20.0 g
琼脂 15.0 g
pH 自然
马铃薯浸提液：取去皮马铃薯200.0 g，切成小块，加水1000.0 mL煮沸30 min，滤去马铃薯块，将滤液补足至1000.0 mL。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
培养温度：20℃
需氧类型：好氧

枝孢属 Cladosporium sp CICC 2543参考文献：

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国家标准解读

标准名称及标准号

GB 4789.15-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》

适用范围	适用于食品及食品加工环境中霉菌与酵母的检测与计数，包含枝孢属等常见霉菌的分离培养

核心检测方法

倾注平板法（马铃薯葡萄糖琼脂培养基PDA）与菌落形态学鉴定，培养温度28℃±1℃，培养时间5-7天

质控样品要求

需设置空白对照与阳性对照（如黑曲霉ATCC 16404），样品稀释梯度需覆盖10^-1-10^-3

关键实验步骤

1. 样品均质处理（拍击式均质器4000r/min×2min）
2. 梯度稀释采用无菌生理盐水
3. 倾注平板后双重培养（先30℃×72h观察酵母，后25℃×48h观察霉菌）

特别说明	枝孢属鉴定需结合显微形态特征（分生孢子梗直立、具分支链状孢子），建议补充分子生物学鉴定（ITS区序列分析）

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