Diutina rugosaCICC 31697_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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Diutina rugosaCICC 31697

CICC 31697

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见证书

CICC

见证书

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Diutina rugosaCICC 31697介绍：

Diutina rugosaCICC 31697培养条件：

培养基：0077 麦芽汁琼脂（Malt Extract Agar）
5°Bé麦芽汁 1000.0 mL
琼脂 15.0 g
麦芽汁制备：大麦芽若干，粉碎后，加入4倍于麦芽重量的水，搅拌均匀，在55℃～60℃保温箱中糖化4 h，取出过滤，得麦芽汁，测量此麦芽汁的体积和浓度(波美度Bé)后，分装于已灭菌的三角瓶中。121℃，灭菌15 min后备用。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品MEA培养基。
培养温度：25 ~28 ℃
需氧类型：好氧

Diutina rugosaCICC 31697参考文献：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

标准名称及标准号

GB 4789.15-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》

适用范围

适用于食品及加工环境中酵母菌（含Diutina rugosa）的定量检测，明确菌落计数方法与质量控制要求

核心检测方法

采用平板计数法，规定培养基为孟加拉红琼脂或马铃薯葡萄糖琼脂，培养温度28℃±1℃，培养时间5-7天

检出限与定量限

定量检测范围10-150 CFU/平板，检测限为1 CFU/g（mL）样品，需按标准进行梯度稀释

质控样品要求

每批次需设置空白对照和平行样，阳性对照菌株复苏后需验证纯度及活性（菌落形成率≥70%）

关键实验步骤

1. 样品均质处理时间≤2分钟
2. 倾注平板时培养基温度需冷却至46℃±1℃
3. 培养期间不得开启培养箱

特别说明

Diutina rugosa的鉴定需结合形态学观察（假菌丝形成）和分子生物学方法，不可单独依赖培养基特征

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

5°Bé麦芽汁	1000.0 mL
琼脂	15.0 g