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Zygosaccharomyces rouxii
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

Zygosaccharomyces rouxii

CICC 33339
¥ 1200.0
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见证书
CICC
见证书
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鲁氏接合酵母 Zygosaccharomyces rouxii CICC 33339介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000012613
  • 菌株保藏编号:CICC 33339
  • 中文名称:鲁氏接合酵母
  • 拉丁名称:Zygosaccharomyces rouxii
  • 模式菌株: 否
  • 来源历史:←CICC自行分离
  • 收藏时间:2019-02-20
  • 原始编号:DZ
  • 特征特性:PDA培养基上,28℃培养3d,菌落乳白色奶油状,质地粘稠,表面光滑,边缘不整齐。
  • 参考用途:发酵泡菜
  • 基因元器件:1 TTGAAATCTG GTACCTTTCG GTGCCCGAGT TGTAATTTGG AGAAAGTGAT 51 TCTGGGACTG GCCCTTGCCT ATGTTCCTTG GAACAGGACG TCATAGAGGG 101 TGAGAACCCC GTGAGGCGAG GTGATCCAGT TCTTTGTAGA ACGCTTTCGA 151 AGAGTCGAGT TGTTTGGGAA TGCAGCTCTA AGTGGGTGGT AAATTCCATC 201 TAAAGCTAAA TACAGGCGAG AGACCGATAG CGAACAAGTA CAGTGATGGA 251 AAGATGAAAA GAACTTTGAA AAGAGAGTGA AAAAGGACGT GAAATTGTTG 301 AAAGGGAAGG GCATTTGATC AGACATGGTG TTTTGTGCCC CTCGCTCCTC 351 GTGGGTGGGG GAATCTCGCA GCTCACTGGG CCAGCATCAG TTTTGGCGGC 401 AGGATAAATC TCTGGGAATG TGGCTTCTTT CTTCGGGAGG GAGTGTTATA 451 GCCCAGGGGA ATACTGCCAG CTGGGACTGA GGTATGCGAC ATTTTGTCAA 501 GGATGTTGGC ATAATGGTTA TATGCCGCCC GTCTT
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
  • 分离基物:豆瓣酱
  • 采集地:四川省眉山市

说明书下载: 菌种说明书    打管说明书
鲁氏接合酵母 Zygosaccharomyces rouxii CICC 33339培养条件:

  • 培养基:0077 麦芽汁琼脂(Malt Extract Agar)
  • 5°Bé麦芽汁1000.0 mL
    琼脂15.0 g

    麦芽汁制备:大麦芽若干,粉碎后,加入4倍于麦芽重量的水,搅拌均匀,在55℃~60℃保温箱中糖化4 h,取出过滤,得麦芽汁,测量此麦芽汁的体积和浓度(波美度Bé)后,分装于已灭菌的三角瓶中。121℃,灭菌15 min后备用。以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品MEA培养基。
  • 培养温度:28 ℃
  • 需氧类型:好氧
鲁氏接合酵母 Zygosaccharomyces rouxii CICC 33339参考文献:


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