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木拉克酵母属Mrakia sp/CICC 33354_
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木拉克酵母属Mrakia sp/CICC 33354

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木拉克酵母属Mrakia sp/CICC 33354介绍:

  • 平台资源号:1511C0005000012675
  • 菌株保藏编号:CICC 33354
  • 中文名称:木拉克酵母属
  • 拉丁名称:
  • 模式菌株: 是
  • 来源历史:←南阳师范学院生命科学与技术学院
  • 收藏时间:2019-05-27
  • 原始编号:NYNU 18469
  • 特征特性:在YM固体培养基中15 ℃培养3天后,细胞呈圆形及椭圆形。无性繁殖方式为多边芽殖。在YM平板上培养,菌落为圆形、乳白色。Genbank序列号:MK682823(ITS);MK682821 (26S rDNA)。
  • 生物危害程度:四类
  • 致病对象:无
  • 分离基物:土壤
  • 采集地:云南省景洪

说明书下载: 菌种说明书    打管说明书
木拉克酵母属Mrakia sp/CICC 33354培养条件:

  • 培养基:0181 酵母菌培养基(YM Medium)
  • 酵母浸粉3.0 g
    麦芽浸粉3.0 g
    蛋白胨           5.0 g
    葡萄糖10.0 g
    琼脂20.0 g
    蒸馏水1000.0 mL

    以上成分121℃,灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品YM培养基。
  • 培养温度:15 ℃
  • 需氧类型:好氧
木拉克酵母属Mrakia sp/CICC 33354参考文献:


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    国家标准GB 4789.15-2016解读

    标准名称及标准号《食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》(GB 4789.15-2016
    适用范围适用于食品中霉菌和酵母菌的计数检测,包括酵母属微生物的分离与定量。
    核心检测方法采用倾注平板法或涂布平板法,使用选择性培养基(如孟加拉红培养基)培养后计数典型菌落。
    检出限与定量限最低检出限为10 CFU/g(mL),定量范围为10-300 CFU/平板。
    质控样品要求需同步进行空白对照、阳性对照(已知浓度菌株)和加标回收实验,回收率应≥70%。
    关键实验步骤样品均质→梯度稀释→接种平板→28℃培养5天→菌落形态观察与计数。
    特别说明需注意霉菌与酵母菌的菌落区分,Mrakia属酵母可能需结合分子鉴定确认。

    行业标准SN/T 5367-2022解读

    标准名称及标准号《进出口食品中嗜冷微生物检验方法》(SN/T 5367-2022)
    适用范围针对低温环境下生长的微生物(如Mrakia属嗜冷酵母)的检测与鉴定。
    核心检测方法低温培养法(15-20℃)结合ITS基因序列分析,用于特异性菌种鉴定。
    检出限与定量限检出限为1 CFU/g,定量限为10 CFU/g(需富集培养后检测)。
    质控样品要求需使用标准菌株(如Mrakia sp.)验证培养基选择性和鉴定准确性。
    关键实验步骤样品前处理→低温选择性培养→可疑菌落分离→DNA提取与PCR扩增→序列比对。
    特别说明Mrakia属需与相近属(如Cryptococcus)通过脂肪酸甲酯分析区分。

    国家标准GB/T 38569-2020解读

    标准名称及标准号《工业微生物菌种质量要求》(GB/T 38569-2020
    适用范围规范工业微生物菌种(包括酵母属)的纯度、活性及遗传稳定性检测。
    核心检测方法菌落形态学观察、生理生化试验(碳源同化)、18S rRNA基因序列分析。
    质控要求菌种纯度需≥99%,传代稳定性检测至少5代,关键特性无显著变异。
    关键实验步骤菌种活化→平板划线纯化→生理生化检测→DNA提取与测序→数据比对(GenBank)。
    特别说明Mrakia属需额外检测低温生长特性(最适温度≤20℃)。

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