根霉属 Rhizopus sp CICC 40051_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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根霉属 Rhizopus sp CICC 40051

CICC 40051

Rhizopus sp

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见证书

CICC

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根霉属 Rhizopus sp CICC 40051介绍：

说明书下载：菌种说明书打管说明书

根霉属 Rhizopus sp CICC 40051培养条件：

培养基：0014 PDA培养基
马铃薯浸提液 1000.0 mL
葡萄糖 20.0 g
琼脂 15.0 g
pH 自然
马铃薯浸提液：取去皮马铃薯200.0 g，切成小块，加水1000.0 mL煮沸30 min，滤去马铃薯块，将滤液补足至1000.0 mL。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
培养温度：28~30℃
需氧类型：好氧

根霉属 Rhizopus sp CICC 40051参考文献：

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国家标准解读：食品微生物学检验霉菌和酵母计数（）

标准名称及标准号

GB 4789.15-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》

适用范围	适用于食品及加工环境中霉菌和酵母的计数检测，包括根霉属等需氧性真菌的定量分析。

核心检测方法

采用倾注平板法或涂布平板法，使用孟加拉红培养基（或PDA培养基），28℃培养5-7天后进行菌落计数。

检出限与定量限

最低检出限为1 CFU/g（mL），定量限为10 CFU/g（mL），结果报告需标注未检出或具体数值。

质控样品要求

需同步进行空白对照、阳性对照（如黑曲霉ATCC 16404）及平行样检测，实验室内质控偏差应≤15%。

关键实验步骤

①样品均质与稀释液制备；②选择合适稀释梯度倾注培养基；③恒温培养后菌落形态学鉴定；④结果计算与报告。

特别说明	根霉属需通过菌丝形态及孢子囊特征与其他丝状真菌区分，实验需在生物安全二级（BSL-2）条件下操作。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！