米根霉 Rhizopus oryzae CICC 41592_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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米根霉 Rhizopus oryzae CICC 41592

CICC 41592

Rhizopus oryzae

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见证书

CICC

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米根霉 Rhizopus oryzae CICC 41592介绍：

平台资源号：1511C0005000011858
菌株保藏编号：CICC 41592
中文名称：米根霉
拉丁名称：Rhizopus oryzae
模式菌株：否
来源历史：←山东扳倒井股份有限公司
收藏时间：2017-05-23
原始编号：M-18
特征特性：在CYA培养基上，25℃培养7d ，菌落疏松，最初呈白色，后变为灰褐色至黑褐色。菌丝匍匐爬行，无色。假根发达，分枝呈指状或根状，呈褐色。孢囊梗直立或稍弯曲，2－4株成束，与假根对生，有时膨大或分枝，呈褐色，长210－2500μm，直径5－18μm,囊轴呈球形或近球形或卵圆形，呈淡褐色，直径30－200μm．囊托呈楔型。孢子囊呈球形或近球形，老后呈黑色，直径60－250μm．孢囊孢子呈椭圆形、球形或其他形，呈黄灰色，直径5－8μm．有厚垣孢子，其形状、大小不一致，未见接合孢子。
参考用途：白酒酿造。产淀粉酶。
基因元器件：1 TTTGTTTTCG TGATTTTTAC TAACGACTCT ATAGGCAGAC CATCTCCGGT 51 GAGCACGGCC TCGATGGCTC CGGTGTGTGA GTACAGCCCG TCCAGGACTC 101 GATCAAAACA CGACAGAACA CAGCCCCTGA TATAATACAG TTACAATGGT 151 ACCTCCGACC TCCAGCTCGA GCGTATGAAC GTCTACTTCA ACGAGGCCAG 201 CGGCAACAAG TACGTTCCCC GTGCCGTCCT CGTCGATCTC GAGCCTGGTA 251 CTATGGACGC TGTCCGTGCC GGTCCCTTCG GTCAGCTCTT CCGTCCCGAC 301 AACTTCGTCT TTGGCCAGTC CGGTGCTGGT AACAACTGGG CCAAGGGTCA 351 CTACACTGAG GGTA
生物危害程度：四类
致病对象：无
分离基物：中高温大曲
采集地：山东省淄博市高青县

说明书下载：菌种说明书打管说明书

米根霉 Rhizopus oryzae CICC 41592培养条件：

培养基：0014 PDA培养基
马铃薯浸提液 1000.0 mL
葡萄糖 20.0 g
琼脂 15.0 g
pH 自然
马铃薯浸提液：取去皮马铃薯200.0 g，切成小块，加水1000.0 mL煮沸30 min，滤去马铃薯块，将滤液补足至1000.0 mL。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品培养基。
培养温度：25℃
需氧类型：好氧

米根霉 Rhizopus oryzae CICC 41592参考文献：

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国家标准解读：食品安全国家标准食品微生物学检验培养基和试剂的质量要求

标准名称及标准号	GB 4789.28-2013《食品安全国家标准食品微生物学检验培养基和试剂的质量要求》
适用范围	适用于食品微生物检验中培养基和试剂的性能验证，包括选择性培养基、鉴别培养基及试剂的质量控制。

核心检测方法	标准规定了培养基的理化性质（pH、凝胶强度）、微生物生长能力（目标菌生长率、非目标菌抑制率）及试剂特异性验证方法。
检出限与定量限	针对培养基的灵敏度要求，目标菌回收率需≥70%；非目标菌抑制率应≥80%，确保检测结果的可靠性。

质控样品要求	需使用标准菌株（如米根霉Rhizopus oryzae CICC 41592）进行培养基性能验证，菌株传代次数不超过5代，并记录生长状态。
关键实验步骤	包括培养基制备（灭菌条件、分装均匀性）、目标菌接种（定量菌液涂布）、结果观察（菌落形态、计数一致性）及数据记录。

特别说明	使用米根霉等丝状真菌时，需注意培养基的含水量和培养时间（通常≥5天），避免交叉污染，并定期进行培养基批次验证。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！