水中氨（SH-1643328）_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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水中氨（SH-1643328）

BW57625-1

Glycerite

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20mL

万佳

100μg/mL

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水中氨介绍：

【产品编号】BW1612

【CAS.编号】1401-55-4

【中文名称】单宁酸

【英文名称】Glycerite

【标准值】HPLC≥97%

【产品规格】100mg

【主要用途】

【保存条件】2-8℃

【注意事项】

水中氨相关产品：

标物编号	产品名称	CAS NO	标准值	规格	价格	库存	有效期至
BW1612-20mg	单宁酸	1401-55-4	HPLC≥97%	20mg	190	3	2027-07-16
BW1603-20mg	单宁酸	1401-55-4	UV鉴别	20mg	60	3	——
BW1612	单宁酸	1401-55-4	HPLC≥97%	100mg	500	现货
BW1318-1	单宁酸标准溶液	1401-55-4	2mg/mL	250mL	200	现货
BW1318	单宁酸标准溶液	1401-55-4	5mg/mL	250mL	240	现货	——
SH-ASB-00020040-001	单宁酸	1401-55-4	——	1g/瓶	询价	现货	——
SH-ASB-00020039-001	单宁酸	1401-55-4	——	1g/瓶	询价	现货	——
SH-ASB-00020040-005	单宁酸	1401-55-4	——	5g/瓶	询价	现货	——
SH-1643328	鞣酸(单宁酸)	1401-55-4	——	2g/瓶	询价	现货	——

您正在浏览的产品：水中氨手机版：水中氨

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国家标准：食品中单宁酸的测定分光光度法（）

标准名称及标准号

GB 5009.3-2016《食品安全国家标准食品中单宁酸的测定》

适用范围	适用于食品（如茶叶、葡萄酒、果蔬制品）中单宁酸含量的定量检测，检测范围为0.5 mg/kg～50 mg/kg。

核心检测方法

分光光度法：单宁酸与磷钼酸反应生成蓝色化合物，在波长760 nm处测定吸光度，通过标准曲线法定量。

检出限与定量限

方法检出限为0.2 mg/kg，定量限为0.5 mg/kg。

质控样品要求

每批次样品需添加空白对照、平行样和加标回收样，加标回收率应控制在80%～110%，平行样相对偏差≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：乙醇水溶液提取；
2. 显色反应：加入磷钼酸试剂避光反应30分钟；
3. 比色测定：使用1 cm比色皿测定吸光度。

特别说明	避免使用含多酚氧化酶的样品，防止单宁酸氧化干扰；显色反应需严格控制温度（25±2℃）和避光条件。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！