水中氨_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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水中氨

BW57625-1

γ-aminobutyric acid

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20mL

万佳

100μg/mL

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水中氨介绍：

水中氨相关产品：

标物编号	产品名称	CAS NO	标准值	规格	价格	库存	有效期至
H17083-5g	γ-氨基丁酸	56-12-2	99%	5g	60	4	——
BW1927	γ-氨基丁酸	56-12-2	≥99%	100mg	100	现货
BW1927	γ-氨基丁酸	56-12-2	≥99%	200mg	180	现货
BW1856-100mg	DL-2-氨基丁酸	2835-81-6	HPLC≥99%	100mg	220	≥5	——
H17188-5g	DL-2-氨基丁酸	2835-81-6	HPLC≥99%	5g	120	1	——
BW1856-20mg	DL-2-氨基丁酸	2835-81-6	HPLC≥99%	20mg	120	现货	——
BW1856-250mg	DL-2-氨基丁酸	2835-81-6	HPLC≥99%	250mg	480	现货	——
BW5727a-1mg	N-亚硝基-N-甲基-4-氨基丁酸	61445-55-4	≥95%	1mg	300	≥5	2030-04-01
BW5727-1	甲醇中N-亚硝基-N-甲基-4-氨基丁酸	61445-55-4	1000μg/mL	1mL	700	≥5	——
BW5727	甲醇中N-亚硝基-N-甲基-4-氨基丁酸	61445-55-4	100μg/mL	1mL	490	3	2026-06-18

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国家标准解读

标准名称及标准号

GB 5009.256-2016《食品安全国家标准食品中γ-氨基丁酸的测定》

适用范围	适用于食品（含发酵食品、保健食品）中γ-氨基丁酸的定性和定量检测，包含液态、固态及半固态样品基质。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）结合紫外检测器（波长338 nm），流动相为乙腈-磷酸盐缓冲体系，色谱柱为C18反相柱（粒径5 μm，柱长250 mm）。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg，适用于基质复杂样品中痕量成分分析。

质控样品要求

需同时进行空白实验、加标回收实验及平行样测定。加标浓度建议为LOQ的2倍（3.0 mg/kg），回收率应控制在80%-110%，RSD≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：酸水解提取（6 mol/L HCl，110℃水解24 h）→离心过滤→氮吹浓缩；
2. 衍生化：与邻苯二甲醛（OPA）在pH 9.0条件下反应生成荧光衍生物；
3. 色谱分析：进样量10 μL，流速1.0 mL/min，柱温30℃。

特别说明	1. 需注意衍生试剂的稳定性（现用现配）； 2. 含蛋白质的样品需增加沉淀步骤（三氯乙酸沉淀法）； 3. 干扰物质包括谷氨酸、天冬氨酸等，需通过色谱分离验证。

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