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蓝萼甲素_79498-31-0
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蓝萼甲素

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蓝萼甲素介绍:

蓝萼甲素


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国家标准解读
标准名称及标准号 食品安全国家标准 植物源性食品中蓝萼甲素残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法(GB 23200.113-2018
适用范围 适用于蔬菜、水果、谷物等植物源性食品中蓝萼甲素残留量的检测,定量范围0.01-2.0 mg/kg。
核心检测方法 采用乙腈提取后经C18固相萃取柱净化,使用LC-MS/MS进行检测,以多反应监测(MRM)模式定量。
检出限与定量限 方法检出限(LOD)为0.003 mg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg。
质控样品要求 每批次样品需同步检测空白基质加标样(加标浓度0.01、0.1、1.0 mg/kg),回收率应控制在70%-120%,RSD<15%。
关键实验步骤 1. 试样均质后加入乙腈振荡提取
2. 提取液经C18柱净化
3. 氮吹浓缩后用甲醇定容
4. LC-MS/MS分析(色谱柱:C18 2.1×100mm,1.8μm)
特别说明 需注意基质效应对定量结果的影响,需采用基质匹配标准曲线;蓝萼甲素在酸性条件下易分解,提取过程需控制pH>5.0。

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