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去甲黄腐醇

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去甲黄腐醇介绍:

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国家标准: 食品安全国家标准 植物源性食品中去甲黄腐醇的测定
标准名称及标准号 GB 23200.113-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中去甲黄腐醇的测定
适用范围 适用于谷物、蔬菜、水果等植物源性食品中去甲黄腐醇的定量检测。
核心检测方法 高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)。样品经乙腈提取,固相萃取柱净化后进样分析。
检出限与定量限 方法检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05 mg/kg。
质控样品要求 每批次样品需同步进行空白试验、加标回收试验(加标水平为LOQ、2×LOQ),回收率应控制在70%-120%。
关键实验步骤 1. 样品粉碎后乙腈均质提取;
2. 提取液经C18固相萃取柱净化;
3. 氮吹浓缩后复溶进样;
4. 质谱参数优化(母离子m/z 353.1,子离子m/z 309.0)。
特别说明 实验需在避光条件下操作,避免目标物光解;质谱检测需使用同位素内标法校正基质效应。

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