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山柰素/配方颗粒_491-54-3
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山柰素/配方颗粒

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山柰素介绍:

山柰素


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国家标准《保健食品中山柰素、异鼠李素、槲皮素的测定 高效液相色谱法》
标准名称及标准号 GB/T 30945-2014《保健食品中山柰素、异鼠李素、槲皮素的测定 高效液相色谱法》
适用范围 适用于保健食品中山柰素、异鼠李素、槲皮素含量的测定,包括胶囊、片剂、口服液等形态的样品。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC),采用C18色谱柱,以甲醇-水(含磷酸)为流动相梯度洗脱,紫外检测器波长设置为360 nm。
检出限与定量限 山柰素的检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg。
质控样品要求 需使用空白样品加标回收实验验证方法准确性,平行测定次数不少于3次,回收率应控制在85%-115%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:酶解后用甲醇超声提取;
2. 色谱条件:流速1.0 mL/min,柱温30℃;
3. 定量分析:外标法计算山柰素含量。
特别说明 若样品含其他黄酮类成分可能干扰检测,需调整色谱分离条件或采用质谱法进一步确认。

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