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4'-去甲基鬼臼毒酮

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4’-去甲基鬼臼毒酮介绍:

4’-去甲基鬼臼毒酮


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国家标准解读
标准名称及标准号 食品安全国家标准 植物源性食品中鬼臼毒素等12种毒素残留量的测定 液相色谱-质谱联用法(GB 23200.113-2018
适用范围 适用于植物源性食品(如谷物、茶叶、蔬菜等)中鬼臼毒素及其衍生物(包括4'-去甲基鬼臼毒酮)的残留量检测。
核心检测方法 液相色谱-三重四极杆质谱联用法(LC-MS/MS),通过多反应监测模式(MRM)进行定性定量分析。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.02 mg/kg,具体需根据基质效应进行调整。
质控样品要求 每批次样品需包含空白样品、加标回收样品及平行样,加标浓度需覆盖定量限至标准曲线最高点。
关键实验步骤 1. 样品经乙腈提取后,采用QuEChERS方法净化;
2. 色谱柱选择C18柱(2.1 mm×100 mm, 1.7 μm),流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱;
3. 质谱电离模式为电喷雾正离子(ESI+)。
特别说明 样品前处理需避光操作,防止目标物光解;基质效应评估需通过标准加入法或基质匹配校准曲线进行补偿。

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