山药素I/配方颗粒_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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山药素I/配方颗粒

DS0291-0005

Batatasin I

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51415-00-0

5mg/支

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B25628-1g | 对照药材

山药素I介绍：

山药素I

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 23200.121-2021
食品安全国家标准植物源性食品中山药素I的测定液相色谱-串联质谱法

适用范围

本标准适用于谷物、蔬菜、水果、茶叶等植物源性食品中山药素I的定性及定量检测。检测目的包括残留监控、食品安全风险评估及贸易合规性验证。

核心检测方法

采用液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）。样品经乙腈提取后，通过分散固相萃取净化，C18色谱柱分离，多反应监测（MRM）模式进行定量分析。流动相为0.1%甲酸水溶液和乙腈，梯度洗脱。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.005 mg/kg，定量限（LOQ）为0.01 mg/kg。适用于痕量残留检测，需确保仪器灵敏度符合要求。

质控样品要求

每批次样品需包含空白样品、加标样品（低、中、高浓度）和平行样。加标回收率应在70%-120%之间，相对标准偏差（RSD）≤15%。

关键实验步骤

1. 样品粉碎后称取5.0 g，加入乙腈均质提取；
2. 提取液经PSA和C18吸附剂净化；
3. 氮吹浓缩后复溶，过0.22 μm滤膜；
4. LC-MS/MS分析，外标法定量。

特别说明

实验过程中需避免使用含山药素I的耗材，防止交叉污染。质谱参数需定期校准，基质效应需通过空白基质匹配标准曲线进行校正。

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