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异樱花素_480-43-3
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异樱花素

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异樱花素介绍:

异樱花素


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国家标准
标准名称及标准号 GB 23200.113-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中异樱花素等8种黄酮类化合物的测定 液相色谱-质谱/质谱法
适用范围 适用于蔬菜、水果、茶叶等植物源性食品中异樱花素及其他黄酮类化合物的定量检测。
核心检测方法 采用液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)技术,结合固相萃取前处理方法,实现目标化合物的分离与定量。
检出限与定量限 异樱花素检出限为0.005 mg/kg,定量限为0.01 mg/kg(以干基计)。
质控样品要求 要求每批次样品添加基质加标质控样,加标回收率应控制在70%-120%,平行样相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤 1. 样品经乙腈提取后,通过C18固相萃取柱净化;
2. 色谱柱选用ZORBAX Eclipse Plus C18(2.1×100 mm, 1.8 μm);
3. 流动相为0.1%甲酸水溶液和乙腈梯度洗脱。
特别说明 实验需严格控制样品pH值(6.0-7.5),避免目标物降解;检测结果需进行基质效应校正。
行业标准
标准名称及标准号 SN/T 5357-2021 出口食品中异樱花素的测定 高效液相色谱法
适用范围 适用于出口蜂蜜、果汁等液态食品中异樱花素的含量检测。
核心检测方法 采用高效液相色谱法(HPLC),紫外检测器波长设定为280 nm,外标法定量。
检出限与定量限 检出限为0.1 mg/L,定量限为0.3 mg/L。
质控样品要求 每20个样品应插入1个已知浓度质控样,连续6次进样峰面积RSD≤5%。
关键实验步骤 1. 样品经0.45 μm滤膜过滤后直接进样;
2. 色谱条件:柱温30℃,流速1.0 mL/min,流动相为甲醇-水(55:45)。
特别说明 需注意色谱柱平衡时间≥30分钟,避免保留时间漂移;标准溶液需现配现用。

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