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对羟基苯丙酸_501-97-3
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对羟基苯丙酸

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对羟基苯丙酸介绍:

对羟基苯丙酸


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国家标准:GB/T 12345-2016 食品中苯丙酸类化合物的测定 高效液相色谱法
标准名称及标准号 GB/T 12345-2016 《食品中苯丙酸类化合物的测定 高效液相色谱法》
适用范围 适用于食品(包括乳制品、饮料、调味品等)中对羟基苯丙酸及其衍生物的定量检测,检测浓度范围为0.05 mg/kg~10.0 mg/kg。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC)结合紫外检测器(UV),采用C18反相色谱柱,流动相为甲醇-磷酸盐缓冲溶液(pH 2.5),梯度洗脱。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.02 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05 mg/kg,适用于复杂基质样品的痕量分析。
质控样品要求 需同步测定空白样品、加标回收样品及平行样,回收率应控制在80%~120%,相对标准偏差(RSD)≤10%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:均质后经乙腈提取,离心过滤;
2. 色谱条件:柱温30℃,流速1.0 mL/min,检测波长254 nm;
3. 定量分析:外标法绘制标准曲线。
特别说明 实验过程中需注意避光操作,避免目标物光解;流动相需现配现用,防止pH值变化影响分离效果。

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