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三氯蔗糖_56038-13-2
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三氯蔗糖

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三氯蔗糖介绍:

三氯蔗糖


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标准名称及标准号
GB 22255-2014
《食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖的测定》
适用范围
本标准适用于食品(包括饮料、乳制品、糖果等)中三氯蔗糖含量的测定,覆盖液体、固体、半固体等不同形态的样品。
核心检测方法
高效液相色谱法(HPLC),采用反相C18色谱柱,紫外检测器(检测波长:190 nm),流动相为乙腈-水体系,梯度洗脱分离目标物。
检出限与定量限
方法检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.03 mg/kg,适用于痕量级三氯蔗糖的准确分析。
质控样品要求
每批次样品需包含空白样品、加标回收样品和平行样。加标回收率应控制在85%-115%,相对标准偏差(RSD)≤10%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:采用水或甲醇超声提取,固相萃取柱净化;
2. 色谱条件优化:流速1.0 mL/min,柱温30℃;
3. 标准曲线绘制:线性范围0.01-10 mg/L,相关系数≥0.999。
特别说明
实验需避免使用含三氯蔗糖的实验室耗材(如部分缓冲液),防止交叉污染。若样品基质复杂,需增加净化步骤或采用LC-MS/MS方法验证。
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