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茶皂素_8047-15-2
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茶皂素

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茶皂素介绍:

茶皂素


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标准名称及标准号
国家标准 GB/T 35818-2018《茶皂素含量的测定 分光光度法》
适用范围
本标准适用于食品、化妆品及植物提取物中茶皂素含量的测定,方法适用于质量浓度范围为0.5 mg/L~50 mg/L的样品。
核心检测方法
采用分光光度法,基于茶皂素与显色剂(如香草醛-硫酸)在酸性条件下生成有色化合物,通过测定其在可见光区(通常为540 nm)的吸光度值,结合标准曲线定量分析。
检出限与定量限
检出限(LOD)为0.5 mg/L,定量限(LOQ)为1.5 mg/L。适用于低浓度样品的痕量分析。
质控样品要求
1. 每批次检测需包含空白对照、平行样及加标回收试验;
2. 平行样相对偏差应≤5%;
3. 加标回收率应控制在85%~115%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:称取0.2 g样品,经乙醇超声提取后过滤;
2. 显色反应:取滤液加入5%香草醛-硫酸溶液,沸水浴显色10 min;
3. 吸光度测定:冷却后于540 nm处测定,使用1 cm比色皿。
特别说明
1. 显色剂需现用现配以避免氧化干扰;
2. 强酸性或高糖样品需进行基质干扰校正;
3. 标准曲线应覆盖样品浓度范围并定期校准。

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