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羟基马桑毒素/待确认

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羟基马桑毒素介绍:

羟基马桑毒素


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国家标准: 食品安全国家标准 植物源性食品中羟基马桑毒素的测定 液相色谱-质谱/质谱法
标准名称及标准号 GB 23200.113-2018《食品安全国家标准 植物源性食品中羟基马桑毒素的测定 液相色谱-质谱/质谱法》
适用范围 适用于植物源性食品(如谷物、蔬菜、水果等)中羟基马桑毒素的定性及定量检测。
核心检测方法 采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过基质匹配标准曲线进行定量分析,目标物通过色谱分离后经多反应监测(MRM)模式检测。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.03 mg/kg。
质控样品要求 需包含空白样品、加标样品(低、中、高浓度)及平行样。加标回收率应控制在80%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:均质后经乙腈提取,QuEChERS法净化。
2. 色谱条件:C18色谱柱,流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱。
3. 质谱参数:电喷雾电离(ESI-),多反应监测模式(MRM)。
特别说明 1. 羟基马桑毒素易受光照分解,样品需避光保存及处理。
2. 需定期校准质谱仪器以确保灵敏度,建议每批次实验前进行系统适用性测试。

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