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9种定制毒素混标_
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9种定制毒素混标

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相关国家标准及行业标准解读
1
《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》

适用范围:谷物及其制品、乳及乳制品、坚果及籽类等食品中真菌毒素的限量规定

关联毒素:黄曲霉毒素B₁/M₁、脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)、玉米赤霉烯酮(ZEN)、赭曲霉毒素A(OTA)等

黄曲霉毒素B₁0.03 μg/kg(LC-MS/MS)
玉米赤霉烯酮5 μg/kg(HPLC)
赭曲霉毒素A0.5 μg/kg(LC-MS/MS)
2
《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》

适用范围:专用于食品中黄曲霉毒素B₁、B₂、G₁、G₂的检测

免疫亲和层析净化-HPLC法检出限0.03 μg/kg
同位素稀释-LC-MS/MS法定量限0.005 μg/kg

注:若混标包含T-2毒素、HT-2毒素或伏马毒素,需参考GB 5009.118-2016(T-2毒素)和GB 5009.240-2016(伏马毒素)等相关标准

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