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5＇-胞苷酸

CCFD200290

Cytidine 5'-Monophosphate

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63-37-6

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5＇-胞苷酸介绍：

交货时间：现货
有效期：2028-02-09 00:00:00
结构式：
5＇-胞苷酸

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国家标准解读：食品中核苷酸的测定高效液相色谱法（）

标准名称及标准号	GB/T 23502-2009《食品中核苷酸的测定高效液相色谱法》
适用范围	适用于食品中5'-胞苷酸、5'-尿苷酸等核苷酸的定量检测，涵盖乳制品、婴幼儿配方食品等基质。

核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC）采用反相C18色谱柱，紫外检测器（检测波长254 nm），流动相为磷酸盐缓冲液-甲醇梯度洗脱。
检出限与定量限	5'-胞苷酸检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为2.0 mg/kg。

质控样品要求	需包含空白样品、加标回收样品和平行样。加标回收率应控制在85%-110%，相对标准偏差（RSD）≤10%。
关键实验步骤	1. 样品前处理：超声提取后离心过滤 2. 色谱条件：柱温30°C，流速1.0 mL/min 3. 定量计算：外标法定量

特别说明	标准明确要求需验证色谱峰纯度，避免肌苷酸等类似物干扰。需定期校准紫外检测器波长精度。

行业标准解读：化妆品安全技术规范（2022年版）核苷酸类物质检测

适用范围	规范中规定化妆品中核苷酸类物质（含5'-胞苷酸）的限量要求及检测方法。
核心检测方法	LC-MS/MS法，采用多反应监测模式（MRM），同位素内标法定量。

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