a-D(+)葡萄糖
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2-萘酚-d8
CCEM501785 | 99.1%
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2-萘酚-d8
CCEM501785 | 99.1%
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4-甲硫基-3,5-二甲基苯酚
CCEM500355 | >95%
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3,4-二羟基肉桂酸(咖啡酸)
CCHM701660 | 99.9%
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磷酸三丁酯-d27
CCHM701612 | 98.2%
交货时间：现货
有效期：2027-04-25 00:00:00
结构式：
您正在浏览的产品：a-D(+)葡萄糖
手机版：a-D(+)葡萄糖
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GB 5009.7-2016《食品安全国家标准 食品中还原糖的测定》
本标准适用于食品中葡萄糖、果糖等还原糖的定量检测，涵盖乳制品、饮料、谷物制品等基质类型
采用斐林试剂滴定法，通过氧化还原反应测定葡萄糖含量，需严格控制沸腾时间（2分钟内完成滴定）和终点判定（溶液蓝色消失且30秒不返色）
方法检出限为0.25g/100g，定量限为0.5g/100g，当样品浓度低于定量限时需采用预浓缩处理
每批次应同步测定标准物质（推荐NIST SRM 2387葡萄糖标准品）和平行双样，回收率应控制在95%-105%范围内
①样品预处理需采用乙酸锌和亚铁氰化钾协同沉淀蛋白质
②水浴温度保持85℃±1℃进行转化反应
③滴定过程需保持微沸状态并持续磁力搅拌
当样品含有其他还原性物质（如维生素C）时需进行干扰校正，高脂样品需预先脱脂处理，实验用水必须为二氧化碳含量＜2mg/L的蒸馏水
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！