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大观霉素二盐酸盐

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大观霉素二盐酸盐介绍:


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大观霉素二盐酸盐

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国家标准: 食品安全国家标准 动物性食品中氨基糖苷类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
标准名称及标准号 GB 31660.5-2019 食品安全国家标准 动物性食品中氨基糖苷类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
适用范围 适用于动物源性食品(如肌肉、肝脏、肾脏、牛奶等)中包括大观霉素在内的氨基糖苷类药物的残留检测。
核心检测方法 采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过离子对试剂提取、固相萃取净化后进行定量分析。
检出限与定量限 大观霉素的检出限(LOD)为5.0 μg/kg,定量限(LOQ)为10.0 μg/kg。
质控样品要求 每批次样品需包含空白样品、加标回收样品及平行样,加标浓度应覆盖定量限至标准曲线最高点。
关键实验步骤 1. 样品经磷酸盐缓冲液提取;
2. 通过阳离子交换固相萃取柱净化;
3. 使用C18色谱柱分离,流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液;
4. 质谱采用多反应监测(MRM)模式定量。
特别说明 实验需严格控制pH值及离子对试剂浓度,以避免基质效应对检测结果的影响。
行业标准: 进出口动物源食品中氨基糖苷类药物残留检测方法 微生物抑制法
标准名称及标准号 SN/T 1986-2007 进出口动物源食品中氨基糖苷类药物残留检测方法 微生物抑制法
适用范围 适用于进出口肉类、水产品及乳制品中大观霉素等氨基糖苷类药物的快速筛查。
核心检测方法 微生物抑制法,通过嗜热脂肪芽孢杆菌作为指示菌,观察样品提取液对细菌生长的抑制效应。
检出限与定量限 该方法为半定量方法,大观霉素的灵敏度为50 μg/kg,适用于初筛。
质控样品要求 需同时测试阴性对照、阳性对照及空白对照,确保菌株活性符合要求。
关键实验步骤 1. 样品经缓冲液均质提取;
2. 离心后取上清液与菌悬液混合;
3. 于64℃培养4-6小时,观察浑浊度变化。
特别说明 该方法仅适用于快速筛查,阳性结果需进一步用仪器方法确认。

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