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氟菌唑

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氟菌唑介绍:


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氟菌唑

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国家标准解读:植物源性食品中氟菌唑残留量的测定
标准名称及标准号 GB 23200.113-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中氟菌唑残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法
适用范围 适用于水果、蔬菜等植物源性食品中氟菌唑残留量的定量检测,覆盖基质包括新鲜样品及其加工制品。
核心检测方法 采用液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)法:
1. 色谱条件:C18色谱柱,流动相为乙腈-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱;
2. 质谱条件:多反应监测模式(MRM),母离子m/z 382.1,子离子m/z 173.0和119.0。
检出限与定量限 方法检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg,满足食品安全限量要求。
质控样品要求 每批次检测需包含:
1. 空白样品;
2. 空白加标样品(加标浓度为LOQ、2×LOQ和10×LOQ);
3. 实际样品平行样(≥2个/批次)。
关键实验步骤 1. 样品前处理:乙腈提取,QuEChERS法净化;
2. 仪器分析:LC-MS/MS进样量5 μL,柱温40℃;
3. 数据处理:基质匹配标准曲线定量(R²≥0.995)。
特别说明 1. 需验证基质效应(ME≤±20%);
2. 色谱柱使用后需用高比例有机相冲洗保存;
3. 实验废弃物按GB 18597规范处置。

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