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碱性橙21_3056-93-7
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碱性橙21

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碱性橙21介绍:


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碱性橙21

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国家标准GB/T 23344-2009《食品中碱性橙染料的测定 高效液相色谱-串联质谱法》
标准名称及标准号 GB/T 23344-2009,规定了食品中碱性橙21等染料的检测方法。
适用范围 适用于食品(如辣椒制品、豆制品)中碱性橙21的定性及定量检测。
核心检测方法 高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS),采用C18色谱柱分离,质谱多反应监测模式(MRM)。
检出限与定量限 检出限为0.01 mg/kg,定量限为0.05 mg/kg。
质控样品要求 需添加空白基质加标样品,加标浓度为定量限的1~2倍,回收率应控制在70%~120%。
关键实验步骤 样品经乙腈提取,固相萃取柱净化,氮吹浓缩后上机分析,以同位素内标法校正基质效应。
特别说明 实验需在避光条件下操作,碱性橙21易光解;流动相需现配现用以避免降解。
行业标准《出口食品中碱性橙染料的测定》
标准名称及标准号 SN/T 3538-2013,适用于出口食品中碱性橙21的检测。
适用范围 涵盖出口调味品、水产品等基质中碱性橙21的检测,检出限为0.005 mg/kg。
核心检测方法 液相色谱-二极管阵列检测法(HPLC-DAD),采用梯度洗脱程序。
质控样品要求 每批次样品需平行测定加标样品,相对标准偏差(RSD)应≤15%。
特别说明 若样品存在干扰峰,需改用质谱法确认。

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