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莫西菌素_113507-06-5
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莫西菌素

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莫西菌素介绍:


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莫西菌素

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国家标准 《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》
标准名称及标准号 GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》
适用范围 适用于动物源性食品中莫西菌素等兽药的最大残留限量(MRLs)的测定,涵盖肌肉、脂肪、肝脏、肾脏等组织及乳制品。
核心检测方法 推荐液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)作为主要检测手段,适用于痕量残留分析。
检出限与定量限 莫西菌素在肌肉组织中的检出限为0.5 μg/kg,定量限为1.0 μg/kg;乳制品中定量限为0.5 μg/kg。
质控样品要求 实验需包含空白样品、加标样品(低、中、高浓度),加标回收率应控制在70%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤 1. 样品均质化后用乙腈提取;
2. 固相萃取柱净化;
3. 氮吹浓缩后复溶;
4. LC-MS/MS分析,监测离子对 m/z 640.4→159.1(定量离子)。
特别说明 实验需关注基质效应,建议采用同位素内标法校正;残留限量需符合标准中规定的肌肉组织50 μg/kg、乳制品20 μg/kg。
行业标准 《动物源食品中抗生素类药物残留检测方法》
标准名称及标准号 GB/T 21323-2007《动物源食品中抗生素类药物残留检测方法》
适用范围 适用于动物肌肉、内脏及乳制品中莫西菌素等大环内酯类药物的残留筛查与定量分析。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC)结合紫外检测器或荧光检测器,适用于常规实验室检测。
检出限与定量限 HPLC-紫外法的检出限为10 μg/kg,定量限为25 μg/kg;荧光法则灵敏度更高,定量限可达5 μg/kg。
质控样品要求 每批次检测需包含平行样品,加标浓度需覆盖定量限至MRL范围,回收率应≥60%。
关键实验步骤 1. 样品经磷酸盐缓冲液提取;
2. 液液分配法净化;
3. 色谱柱选择C18柱,流动相为乙腈-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱。
特别说明 荧光检测需对莫西菌素进行衍生化处理,建议使用9-芴甲基氯甲酸酯(FMOC-Cl)作为衍生试剂。

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