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2-乙酰吡啶

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2-乙酰吡啶


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标准名称及标准号
标准名称 食品安全国家标准 食品接触材料及制品中2-乙酰吡啶的测定
标准号 GB 31604.31-2016
适用范围
适用对象 食品接触材料及制品中2-乙酰吡啶的检测,包括塑料、橡胶、涂层等材料。
检测场景 适用于生产、流通及使用环节的质量控制与安全评估。
核心检测方法
方法原理 气相色谱-质谱联用法(GC-MS),通过溶剂萃取、净化后定量分析。
仪器条件 色谱柱:DB-5MS(30m×0.25mm×0.25μm);进样口温度:250℃;质谱电离方式:EI源。
检出限与定量限
检出限(LOD) 0.05 mg/kg(以样品干重计)
定量限(LOQ) 0.15 mg/kg(以样品干重计)
质控样品要求
平行样数量 每批次样品至少设置2个平行样,偏差≤15%
加标回收率 回收率范围80%-120%,空白样品需符合无目标物检出
关键实验步骤
样品前处理 样品剪碎至≤0.5 cm²,用正己烷-丙酮(1:1)超声萃取30分钟,离心后取上清液净化。
仪器分析 进样量1μL,分流比10:1,采用选择离子监测(SIM)模式定量。
特别说明
干扰物处理 需避免邻苯二甲酸酯类物质的干扰,必要时采用固相萃取(SPE)净化。
数据验证 检测结果需结合保留时间和特征离子丰度比双重确认,确保定性准确。

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