二十烷酸甘油三酯_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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二十烷酸甘油三酯

CCFD201033

Trieicosanoin

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620-64-4

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二十烷酸甘油三酯介绍：

交货时间：7天
有效期：大于1年
结构式：
二十烷酸甘油三酯

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.168-2016《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》

适用范围

本标准适用于食品中脂肪酸的测定，包括油脂、乳制品、婴幼儿食品等。二十烷酸甘油三酯作为脂肪酸衍生物，可通过水解后按此标准进行检测。

核心检测方法

采用气相色谱法（GC）进行分离与定量。样品经皂化、甲酯化处理后，通过色谱柱分离，氢火焰离子化检测器（FID）检测。

检出限与定量限

脂肪酸甲酯的检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.1 mg/kg。二十烷酸甘油三酯需根据水解效率换算后计算实际含量。

质控样品要求

实验需添加内标物（如十七烷酸甲酯），加标回收率应控制在85%-115%。每批次样品需包含空白对照和加标平行样（n≥3）。

关键实验步骤

1. 样品皂化：氢氧化钾-甲醇溶液水解甘油三酯；
2. 甲酯化：三氟化硼-甲醇试剂催化生成脂肪酸甲酯；
3. 色谱条件：毛细管色谱柱（如HP-88），程序升温。

特别说明

标准要求严格控制甲酯化反应时间（避免过度或不足），且色谱柱需定期老化以确保分离效果。若样品含干扰物质，需增加净化步骤。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！