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异橙黄酮

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异橙黄酮介绍：

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异橙黄酮

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食品安全国家标准植物源性食品中异橙黄酮的测定液相色谱-质谱法

标准名称及标准号

GB 23200.113-2018《食品安全国家标准植物源性食品中异橙黄酮的测定液相色谱-质谱法》

适用范围

适用于植物源性食品（如柑橘类水果、茶叶等）中异橙黄酮的定性及定量检测，覆盖样品前处理、仪器分析及结果判定全流程。

核心检测方法

采用液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），样品经乙腈提取后，通过分散固相萃取净化，经C18色谱柱分离，以多反应监测模式（MRM）进行定量分析。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.01 mg/kg，定量限（LOQ）为0.03 mg/kg，满足食品中痕量成分的检测需求。

质控样品要求

每批次样品需加测空白对照、基质加标样品和平行样，加标回收率应控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤15%。

关键实验步骤

1. 样品均质后称取5 g，加入10 mL乙腈振荡提取；
2. 提取液经PSA和C18混合吸附剂净化；
3. 氮吹浓缩后复溶进样，流速0.3 mL/min，柱温40℃。

特别说明

需注意基质效应对检测结果的影响，建议采用同位素内标法校正；实验过程中应避免玻璃器皿残留，防止交叉污染。

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