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9-羟基苯并芘

CCHM703089

9-Hydroxy Benzopyrene

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9-羟基苯并芘介绍：

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结构式：
9-羟基苯并芘

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.XXX-20XX《食品中9-羟基苯并芘的测定液相色谱-质谱/质谱法》

适用范围

本标准适用于食品基质（如肉类、水产品、植物油等）中9-羟基苯并芘的痕量检测，检测目标物限量为0.1 μg/kg以上。

核心检测方法

采用液相色谱-三重四极杆质谱联用法（LC-MS/MS），通过同位素内标法定量，前处理包括固相萃取（SPE）净化步骤。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.03 μg/kg，定量限（LOQ）为0.1 μg/kg，满足国际食品法典委员会（CAC）对多环芳烃的限量要求。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样（低、中、高浓度），加标回收率应控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤15%。

关键实验步骤

1. 样品经乙腈超声提取后离心；
2. 通过C18固相萃取柱净化；
3. 氮吹浓缩后复溶；
4. LC-MS/MS分析，监测离子对为m/z 297→252（定量离子）和297→226（定性离子）。

特别说明

实验需避光操作以防止目标物光解，所有玻璃器皿需经450℃马弗炉灼烧以消除背景干扰。当检测值接近LOQ时，需通过碎片离子比例确认定性。

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