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肌酐-d3

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Creatinine-d3

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肌酐-d3介绍：

交货时间：56天
有效期：大于1年
结构式：
肌酐-d3

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国家标准《食品安全国家标准食品中肌酐的测定》解读

标准名称及标准号	GB 5009.268-2016《食品安全国家标准食品中肌酐的测定》
适用范围	适用于食品中肌酐含量的测定，包含动物源性食品、保健食品及特殊医学用途配方食品。
核心检测方法	同位素稀释液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），使用肌酐-d3作为内标物进行定量校正。
检出限与定量限	检出限（LOD）为0.1 mg/kg，定量限（LOQ）为0.3 mg/kg。
质控样品要求	需使用空白样品、添加标准品样品及实际样品进行平行实验，回收率范围应控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤15%。
关键实验步骤	1. 样品前处理：均质、离心、过滤； 2. 内标添加：准确加入肌酐-d3溶液； 3. 色谱分离：C18色谱柱，流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液； 4. 质谱检测：多反应监测模式（MRM）。
特别说明	肌酐-d3需避光保存于-20℃，使用时需验证同位素纯度（≥99%）及稳定性；实验过程需避免肌酸及其他含氮化合物干扰。

行业标准《出口动物源性食品中肌酐的测定》解读

标准名称及标准号	SN/T 5519-2023《出口动物源性食品中肌酐的测定》
适用范围	适用于出口肉类、乳制品等动物源性食品中肌酐的测定。
核心检测方法	同位素稀释超高效液相色谱-高分辨质谱法（UHPLC-HRMS），肌酐-d3作为定量内标。
检出限与定量限	LOD为0.05 mg/kg，LOQ为0.15 mg/kg（适用于高分辨率质谱条件）。
质控样品要求	每批次需包含试剂空白、基质匹配校准曲线及加标样品（添加浓度覆盖LOQ~1000×LOQ）。
关键实验步骤	1. 样品酶解：使用蛋白酶处理复杂基质； 2. 固相萃取：采用混合型阳离子交换柱净化； 3. 仪器参数：分辨率≥50,000（FWHM），质量精度＜5 ppm。
特别说明	需验证肌酐-d3与基质中内源性肌酐的同位素分离度（≥1.0），校准曲线R²需≥0.995。

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