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丁胺卡那霉素

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丁胺卡那霉素介绍:


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丁胺卡那霉素

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食品安全国家标准 水产品中丁胺卡那霉素残留量的测定
适用范围:适用于鱼类、甲壳类、贝类等水产品肌肉组织中丁胺卡那霉素残留量的测定。
核心检测方法:液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),采用同位素内标法定量。
检出限与定量限:方法检出限0.5 μg/kg,定量限1.0 μg/kg。
质控样品要求:空白样品添加标准溶液浓度应包括定量限(1.0 μg/kg)、最大残留限量(MRL)水平(100 μg/kg)各6个平行样,回收率应在70%-120%之间。
关键实验步骤:1. 样品经酸化乙腈提取;2. 固相萃取柱净化;3. 氮吹浓缩后复溶;4. 液相色谱分离(C18色谱柱);5. 质谱多反应监测模式(MRM)分析。
特别说明:检测过程中需注意消除四环素类抗生素的基质干扰。
食品安全国家标准 动物性食品中氨基糖苷类药物残留量的测定
适用范围:涵盖畜禽肌肉、肝脏、肾脏等组织中包括丁胺卡那霉素在内的7种氨基糖苷类药物检测。
核心检测方法:超高效液相色谱-串联质谱法(UHPLC-MS/MS),采用外标法定量。
检出限与定量限:丁胺卡那霉素检出限10 μg/kg,定量限20 μg/kg。
质控样品要求:每批次检测需包含空白对照、阴性对照和加标样品(20、100、200 μg/kg),RSD应≤15%。
关键实验步骤:1. 磷酸盐缓冲液提取;2. 弱阳离子交换固相萃取柱净化;3. 流动相优化(含七氟丁酸的甲醇-水体系)。
特别说明:需严格控制柱温(40±1℃)以保证色谱峰分离度。
食品安全国家标准 牛奶中氨基糖苷类多残留的测定
适用范围:生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳等乳制品中丁胺卡那霉素等8种氨基糖苷类检测。
核心检测方法:酶联免疫吸附法(ELISA)初筛,阳性样品需用LC-MS/MS确认。
检出限与定量限:ELISA法检出限15 μg/kg,LC-MS/MS法定量限5 μg/kg。
质控样品要求:每板需设置标准曲线(0-200 μg/kg)和质控点(10、50、150 μg/kg)。
关键实验步骤:1. 三氯乙酸沉淀蛋白;2. 离心后上清液调节pH至9.0;3. 免疫反应时间控制(37℃±1℃水浴30 min)。
特别说明:乳脂肪含量>3.5%的样品需增加除脂步骤。

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