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去氢土莫酸

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去氢土莫酸介绍:

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国家标准解读:植物源性食品中去氢土莫酸残留量的测定 液相色谱-质谱法()
标准名称及标准号GB 23200.12-2016 食品安全国家标准 植物源性食品中去氢土莫酸残留量的测定 液相色谱-质谱法
适用范围适用于蔬菜、水果、谷物等植物源性食品基质中去氢土莫酸残留量的定性鉴别和定量测定
核心检测方法采用乙腈提取结合分散固相萃取净化(QuEChERS)前处理技术,通过液相色谱-三重四极杆质谱联用仪(LC-MS/MS)进行检测,以多反应监测模式(MRM)实现目标物特异性分析
检出限与定量限方法检出限(LOD)为0.002 mg/kg,定量限(LOQ)为0.005 mg/kg,满足欧盟等国际组织对植物源性食品中该物质的限量检测要求
质控样品要求每批次样品需包含空白样品、基质加标样品和平行样,加标浓度应覆盖0.005-0.1 mg/kg范围,回收率需控制在70%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%
关键实验步骤1. 样品粉碎后称取10.0 g试样
2. 加入15 mL乙腈振荡提取
3. 添加净化剂(PSA+C18)离心净化
4. 氮吹浓缩复溶后过0.22 μm滤膜
5. 流动相:0.1%甲酸水-乙腈梯度洗脱
6. 离子源温度150℃,毛细管电压3.5 kV
特别说明1. 需注意标准溶液现配现用,4℃冷藏保存不超过48小时
2. 高色素样品需增加石墨化炭黑净化步骤
3. 基质效应应通过基质匹配标准曲线进行校正
4. 每12小时需重新校准质谱系统

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