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甲磺菌胺

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甲磺菌胺介绍:


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甲磺菌胺

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国家标准《食品安全国家标准 植物源性食品中甲磺菌胺残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》解读
标准名称及标准号 GB 23200.113-2018
适用范围 适用于蔬菜、水果、谷物等植物源性食品中甲磺菌胺残留量的定量检测,方法检出限为0.01 mg/kg。
核心检测方法 采用乙腈提取目标物,经QuEChERS方法净化后,通过液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)进行检测,外标法定量。
检出限与定量限 方法检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.02 mg/kg,满足国内外食品安全限量要求。
质控样品要求 每批次样品需同时进行空白试验、加标回收实验(添加浓度为LOQ、2×LOQ和10×LOQ),回收率应控制在70%-120%,RSD≤15%。
关键实验步骤 1. 样品均质后称取10 g,加入20 mL乙腈振荡提取;
2. 离心后取上清液经PSA和C18吸附剂净化;
3. 氮吹浓缩复溶后上机分析。
特别说明 检测过程中需注意基质效应的影响,推荐采用基质匹配标准曲线;质谱参数需优化母离子(m/z 306.1→211.0)及碰撞能量。

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