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霉酚酸_24280-93-1
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霉酚酸

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霉酚酸介绍:


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有效期:2028-03-20 00:00:00
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霉酚酸

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国家标准: 食品安全国家标准 食品中霉酚酸的测定
标准名称及标准号 GB 5009.296-2023 食品安全国家标准 食品中霉酚酸的测定
适用范围 适用于食品(如乳制品、肉类、谷物等)中霉酚酸的定量检测,采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)。
核心检测方法 样品经提取、净化后,用LC-MS/MS检测,外标法定量。色谱柱为C18反相柱,流动相为甲醇-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.015 mg/kg。需根据基质类型验证灵敏度。
质控样品要求 每批次检测需包含空白样品、加标回收样品(低、中、高浓度),回收率范围应为70%-120%,RSD≤15%。
关键实验步骤 1. 样品均质后加入乙腈提取;
2. 氮吹浓缩后复溶;
3. 过0.22 μm滤膜上机;
4. 质谱参数:负离子模式,多反应监测(MRM)。
特别说明 基质效应可能影响检测结果,需采用同位素内标或基质匹配标准曲线校正。实验人员需具备生物毒素检测经验。

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