2-乙基吡嗪_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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2-乙基吡嗪

CCFD201811

2-Ethylpyrazine

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13925-00-3

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2-乙基吡嗪介绍：

交货时间：现货
有效期：2028-07-23 00:00:00
结构式：
2-乙基吡嗪

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手机版：2-乙基吡嗪

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB/T 5009.262-2023

食品安全国家标准食品中2-乙基吡嗪的测定

适用范围

本标准适用于食品（包括饮料、调味品等）中2-乙基吡嗪的定量检测，覆盖样品基质复杂、目标物浓度较低的检测场景。

核心检测方法

气相色谱-质谱联用法（GC-MS），采用内标法定量，使用DB-5MS毛细管色谱柱（30 m×0.25 mm×0.25 μm）进行分离。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.01 mg/kg，定量限（LOQ）为0.03 mg/kg，满足食品中痕量目标物的检测要求。

质控样品要求

1. 空白样品：基质不含目标物；
2. 加标样品：添加浓度梯度为LOQ、2×LOQ、10×LOQ；
3. 每批次样品需包含10%平行样及标准参考物质（如NIST SRM 2587）。

关键实验步骤

1. 样品前处理：采用乙腈超声提取，C18固相萃取柱净化；
2. 仪器条件：进样口温度250℃，离子源温度230℃，全扫描模式（m/z 50-300）；
3. 定量分析：选择特征离子m/z 122、107、79进行定性，内标物为氘代2-乙基吡嗪（m/z 125）。

特别说明

1. 标准品需避光保存于-20℃；
2. 实验过程中需监控基质效应（ME≤20%）；
3. 若样品中存在结构类似物（如吡嗪类衍生物），需优化色谱条件确保分离度≥1.5。

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