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赤霉素

CCAD303411

Gibberellenic Acid

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546-09-8

250mg

CATO

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赤霉素介绍：

赤霉素

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国家标准解读（赤霉素检测相关）

标准名称及标准号

食品安全国家标准植物源性食品中赤霉素残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法（GB 23200.121-2021）

适用范围	适用于蔬菜、水果、谷物等植物源性食品中赤霉素残留量的定性及定量检测，覆盖样品前处理、仪器分析及结果判定全流程。

核心检测方法

采用液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），通过多反应监测（MRM）模式进行定量分析，色谱柱为C18反相柱，流动相为甲醇-水体系。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.005 mg/kg，定量限（LOQ）为0.01 mg/kg，满足国内外食品安全限量要求。

质控样品要求

实验需包含空白样品、基质加标样品（加标浓度为LOQ、2×LOQ、10×LOQ），加标回收率应控制在70%-120%，相对标准偏差（RSD）≤15%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：采用乙腈提取，经分散固相萃取（QuEChERS）净化；
2. 仪器条件：柱温35℃，流速0.3 mL/min，离子源为电喷雾电离（ESI）；
3. 定量分析：以同位素内标法或基质匹配标准曲线校准。

特别说明	1. 样品中色素或脂类含量高时需增加净化步骤； 2. 实验需在避光条件下操作，防止赤霉素光解； 3. 方法适用于单残留分析，若多残留检测需另行验证。

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