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13(Z),16(Z)-二十二碳烯酸甘油三酯 Tri-13(Z),16(Z)-Docosadienoin
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

13(Z),16(Z)-二十二碳烯酸甘油三酯 Tri-13(Z),16(Z)-Docosadienoin

CCFD201955
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13(Z),16(Z)-二十二碳烯酸甘油三酯介绍:

13(Z),16(Z)-二十二碳烯酸甘油三酯


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您正在浏览的产品:13(Z),16(Z)-二十二碳烯酸甘油三酯

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.168-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定
适用范围
适用于食品中甘油三酯及脂肪酸的测定,包括动植物油脂、乳制品等,涵盖13(Z),16(Z)-二十二碳烯酸甘油三酯的检测。
核心检测方法
采用气相色谱法(GC)进行分离与定量,需通过甲酯化反应将甘油三酯转化为脂肪酸甲酯后进行检测。
检出限与定量限
检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg,适用于复杂基质中痕量脂肪酸的测定。
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、平行样及加标回收实验,加标浓度为待测物浓度的1~2倍,回收率应控制在80%~120%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:使用正己烷提取脂肪,经皂化反应水解甘油三酯;
2. 甲酯化:以三氟化硼-甲醇溶液进行酯化反应,生成脂肪酸甲酯;
3. 气相色谱分析:采用极性色谱柱(如HP-88)分离,氢火焰离子化检测器(FID)定量。
特别说明
1. 需严格控制甲酯化反应条件(温度、时间)以避免不饱和脂肪酸氧化;
2. 若样品中脂肪含量低于5%,需增加浓缩步骤;
3. 标准品与样品需同步处理以消除基质效应。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!