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(9Z)-12,13-二羟基-9-十八烷基酸 threo-12,13-Dihydroxy-9(Z)-octadecenoic acid
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

(9Z)-12,13-二羟基-9-十八烷基酸 threo-12,13-Dihydroxy-9(Z)-octadecenoic acid

CCHM705770
threo-12,13-Dihydroxy-9(Z)-octadecenoic acid
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263399-35-5
5mg
CATO
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(9Z)-12,13-二羟基-9-十八烷基酸介绍:

(9Z)-12,13-二羟基-9-十八烷基酸


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您正在浏览的产品:(9Z)-12,13-二羟基-9-十八烷基酸

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.268-2023 食品安全国家标准 食品中多种脂肪酸的测定
适用范围
本标准适用于食品中包括(9Z)-12,13-二羟基-9-十八烷基酸在内的羟基脂肪酸的定性及定量分析,涵盖植物油、乳制品、加工食品等基质。
核心检测方法
采用气相色谱-质谱联用法(GC-MS)进行分离和检测。样品需经甲酯化衍生处理,使用非极性色谱柱(如DB-5MS),通过特征离子碎片进行定性定量。
检出限与定量限
该化合物的检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg。基质复杂样品需适当提高限值。
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、加标回收样和质控标准物质。加标回收率应控制在80%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:脂肪提取(索氏提取法)→皂化→甲酯化衍生;
2. 仪器条件:进样口温度280℃,色谱柱程序升温(初始80℃,以10℃/min升至300℃);
3. 质谱参数:EI源70 eV,选择离子监测(SIM)模式。
特别说明
该化合物易受高温氧化影响,衍生化过程需严格控温避光。若采用液相色谱-质谱法(LC-MS),需优化离子源参数以提高灵敏度。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!